800位饲界精英汇聚!2023首届南方动物营养发展论坛盛大召开
有料有道,聚友聚势。界精聚首届南7月14-16日,英汇养由南方农村报、展论广州饲界智库科技主办,坛盛农财宝典新牧网、大召饲界知库、位饲物营大国渔业承办的界精聚首届南2023首届南方动物营养发展论坛在广州隆重召开!近800位动物营养领域顶尖专家、英汇养行业领袖、企业代表、一线精英等齐聚一堂,探讨破局之道、共谋未来发展。
大会现场
中国工程院院士谯仕彦教授、中国工程院院士姚斌教授、农业农村部畜牧兽医局原二级巡视员王俊勋、中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋,南方报业传媒集团经委会委员、南方农村报总经理张璐、中国农业大学动物科技学院院长呙于明教授、华南农业大学冯定远教授、广东海洋大学副校长谭北平教授、四川农业大学周小秋教授、中国水产学会营养与饲料专业委员会副主任委员苏州大学叶元土教授、仲恺农业工程学院健康养殖创新研究院执行院长黄燕华教授、集美大学水产学院院长张春晓教授,以及上海源耀董事长沈韧、海新集团副总裁蔡顺田,还有数百位行业精英莅临现场,共襄盛举。
农业农村部畜牧兽医局原二级巡视员王俊勋致辞
全国饲料业:总产量突破3亿吨大关,万吨级企业达6家
中国饲料工业协会数据显示,全国工业饲料总产量30223.4万吨,比上年增长3.0%。农业农村部畜牧兽医局原二级巡视员王俊勋致辞表示,我国饲料工业突破3亿吨大关,千万吨级规模式企业集团达6家,百万以上的规模比重达57.5%。
王俊勋表示,目前饲料原料还处于高位,生猪去产能进展缓慢,畜牧养殖企业竞争状况愈加激烈。近些年来,养殖企业之间一直处于比拼状态,拼规模、成本、商业模式。当前生猪价格低迷,养殖企业处于亏损状态,面对如此多的困难和挑战,畜牧业的发展对饲料行业的发展提出了新的更高的要求,需要寻求新的路径,通过科技赋能走出当前发展的瓶颈。对此,他提出四点建议,一是聚焦精准;二是聚焦替代;三是聚焦降本;四是聚焦创新。
中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋致辞
有挑战就有机遇。中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋表示,饲料工业和动物营养面临着蛋白质短缺,维生素和氨基酸的供应时时出现波动。更重要的是,养殖端对动物营养配方提出更高要求,这对业内营养师的要求越来越高。特别是经营面临困难的时候,老板总是想要求营养师要降低成本,减少原料的品种,真是巧妇来无米之炊。
“我想困难是暂时的,希望和前进的道路永远是光明的。在这里,我希望我们大家要有情怀,要有专业的眼光,要有市场和改革开放的胸怀来面对养殖业、饲料工业所有的问题。”乔玉锋表示。
华南农业大学教授冯定远
南方报业传媒集团经委会委员、南方农村报总经理张璐致辞
上海源耀总裁詹树雄致辞
南方饲料业:具有发展时间早、人才集中、应用灵活等特点
“改革开放四十年来,中国产生了很多的现代饲料工业和养殖企业,而有着先进的技术、先进的理念的南方一直是养殖饲料的主要战场和舞台。南方饲料营养企业一直追求在专业上突破,在标准上发力,致力于打造南方饲料品牌,为饲料业的后续发展提供源源不竭的动力。”华南农业大学教授冯定远在大会致辞时表示。
中国地大物博,南北畜禽养殖有明显差异,其中细分领域饲料行业也有较大差异。冯定远认为,一是南方饲料的发展时间是要早于北方饲料的,历史积淀比较深厚。二是广东是改革开放的前沿阵地,对一些新技术,新产品的应用也较早,具有一定的推动作用。三是广东本地高校等科研机构做的研发与市场的结合比较紧密,饲料人才集中、交流比较多。四是广东并不是一个原料的主产区,对于饲料原料的应用相对灵活。第五,广东早期诞生了一批先进的、大型的农牧饲料企业,这些企业对整个饲料和动物营养行业也起到推动和促进的作用。
据了解,虽然南方是养殖饲料的主要战场、舞台,但目前动物营养领域全国性的论坛基本上都是源于北方的,从北方来辐射全国。“源于南方本土的论坛虽说有一些,但零零散散,没有形成大规模气候,总的来说南方的论坛比较欠缺。”冯定远表示,“南方一些高校、科研院所还有一些企业研究院的队伍在过去比较低调,建立一个强有力的论坛能够达到一个互相学习、取长补短的作用,让更多人去讲、去听,结合养殖环境,技术路径让更多的专家乃至听众都加入进来是我们所希望的。”
中国工程院院士姚斌教授
两大会场:专家云集,聚畜禽水产营养谈痛点给方案
2023首届南方动物营养发展论坛大会分为畜禽会场、水产会场,以“动物营养,健康管理”为主题,共设置了26个专题报告,2大圆桌论坛,共同探讨南方动物营养的挑战与发展。
在会上,专家、企业家、技术精英等聚焦畜禽水产领域配方技术;日粮替代、增效降本等行业痛点;服务饲料养殖一体化的模式;动物营养和相关学科研究的最新进展等方面进行探讨。例如,中国工程院院士谯仕彦在会上分享了《蛋白饲料减量替代的技术路径》、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员谢明分享《我国肉鸭产业高质量发展技术创建》、四川农业大学教授周小秋做《功能性添加剂在提高草鱼蛋白利用中的作用》报告、中国农业大学教授呙于明分享《鸡肠道微生物与宿主互作研究进展》等。
中国工程院院士谯仕彦分享《蛋白饲料减量替代的技术路径》
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员谢明分享《我国肉鸭产业高质量发展技术创建》
四川农业大学教授周小秋分享《功能性添加剂在提高草鱼蛋白利用中的作用》
中国农业大学教授呙于明分享《鸡肠道微生物与宿主互作研究进展》
希望通过本次论坛,为中国饲料业多元化发展提供新思路,打造出有利于南方饲料业,乃至中国饲料业升级发展的“南方平台”,为促进南方农牧业的可持续发展贡献力量。与会嘉宾表示,“本次大会举办得非常成功,内容精彩、人气旺盛,期待第二届南方动物营养大会的召开。”
上海源耀技术总监唐明红主持会议
仲恺农业工程学院教授黄燕华主持会议
农财宝典新牧网副主编吴昊晖主持会议
【记者】李萧佳
【来源】南方农村报 南方+
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